Tak, tak, to właśnie drobne rzeczy dają nam tyle radości,a uśmiech na twarzach innych wypełnia nas szczęściem. Nie każdy lubi deszcz, ja uwielbiam kiedy małe krople cicho bębnią w szyby, lecz nie każdy, nie. Są ludzie którzy nie lubią gdy pada, deszcz przypomina im łzy, wypełnia ich smutkiem. Gdy panuje w domu smutna aura, mam Jego, uśmiechniętego misia. Nie jest tak realny jak świat wokół, ale jego uśmiech sprawia, że jest tak...hmm...ciepło na duszy.
Czekoladowe mini babeczki z jagodami
dla tych, którzy lubią małe przyjemności
Przepis jest wynikiem moich 'fantazji kulinarnych'.
czekoladowe ciasto kruche:
45g miękkiego masła
mała szczypta soli
1 łyżka zimnego mleka lub wody
65g mąki
40g czekolady pokrojonej na małe kawałki
foremki do mini babeczek
Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Pierwsze 4 składniki zagnieść razem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ostudzić i dodać do ciasta.Wymieszać. Ciastem wyłożyć foremki (aby ciasto nie napuchło można wypełnić fasolą). Piec w piekarniku ok. 12-15 minut.Wyjąć i ostudzić.
wypełnienie:
jagody
100g czekolady (można użyć więcej)
jagody i orzechy laskowe do dekoracji
Upieczone babeczki wypełnić jagodami. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią babeczki. Lekko ostudzić aby polewa nie była zbyt gorąca.
Ugarnirować jagodami i orzechami laskowymi. Zostawić do ostygnięcia.
Bon Appétit!
Bardzo ładnie u Ciebie, tak elegancko i piękne zdjęcia :) Bloguję na bloxie już ponad rok, ale dopiero kilka dni temu wskoczyłam na Durszlaka. Babeczki robiłam ze dwa razy, o wiele częściej piekę muffinki. Fajow ymisio :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, mikimama
Czekolada i jagody... Tak dość nietypowo, ale na pewno pysznie!
OdpowiedzUsuńJeśli chodzi o deszcz, to i ja uwielbiam. Ma w sobie coś magicznego, melancholijnego. Ale najbardziej czekam zawsze na prawdziwą, magiczną tęczę. I wtedy ulewa, czy nie, wychodzę z parasolem, w kaloszach i zadzieram głowę do góry. :)
Babeczki jak malowane... muszą być wspaniałe , uwielbiam kruche, czekoladowe ciasto:)
OdpowiedzUsuńNo i miś czarujący !
uwielbiam małe słodkości!!! połączenie jagód z czekoladą wypróbowałam w muffinach i bardzo mi smakowało :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
prześliczne są te babeczki, wiesz? ...a teraz podziel się jedną :P
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Paula
babeczki sa piekne:) wygladaja tak apetycznie, ze az chce sie siegnac po jedna, pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńU la la, wygląda pyyycha:) Pozdrawiam i zapraszam do mnie:D:)
OdpowiedzUsuńPrzybywam, zachęcona Twoim zaproszeniem :)
OdpowiedzUsuńAle tu paaaaaachnie!
urocze są i babeczki i Miś
OdpowiedzUsuń